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維生素檢測(cè)
發(fā)布時(shí)間:2022-11-22 09:20:39 | 瀏覽次數(shù):


    維生素是人體代謝中必不可少的有機(jī)化合物。人體猶如一座極為復(fù)雜的化工廠,,不斷地進(jìn)行著各種生化反應(yīng),。其反應(yīng)與酶的催化作用有密切關(guān)系,。要產(chǎn)生活性,,必須有輔酶參加,。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此,,維生素是維持和調(diào)節(jié)機(jī)體正常代謝的重要物質(zhì),。如果長(zhǎng)期缺乏某種維生素,就會(huì)引起生理機(jī)能障礙而發(fā)生某種疾病。

 

圖片1.png

1,、水溶性維生素——維生素B族

B族維生素是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,,是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖,、脂肪,、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。因?yàn)槿禽o酶,,參與體內(nèi)糖,、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝,因此被列為一個(gè)家族,。

如果缺少維生素B族,,則細(xì)胞功能馬上降低,,引起代謝障礙,,這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。

1-1 維生素B族分類及功能

B族維生素

功能

食物來(lái)源

B1(硫胺素)

保持循環(huán),、消化,、神經(jīng)和肌肉正常功能;調(diào)整胃腸道功能,;構(gòu)成脫羧酶的輔酶,,參與糖代謝;預(yù)防腳氣病

葵花籽仁,、花生,、大豆、瘦豬肉

B2(核黃素)

體內(nèi)許多重要輔酶類的組成部分,,是蛋白質(zhì),、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質(zhì),。能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,,保護(hù)眼睛、皮膚的健康

蛋奶類,、綠葉蔬菜,、動(dòng)物內(nèi)臟

B3(煙酸)

改善精神狀態(tài),提高記憶力,,治療精神分裂,、心理疾病

瘦肉、魚(yú)肉,、堅(jiān)果

B5(泛酸)

抗應(yīng)激,、抗寒冷、坑感染、防止某些抗生素的中毒,;消除術(shù)后腹脹

蘑菇類,、雞蛋黃、堅(jiān)果

B6(吡哆醇)

修復(fù)神經(jīng)組織,,調(diào)節(jié)血糖,,維持甲狀腺、腎上腺,、性腺功能,,在蛋白質(zhì)代謝中起重要作用

肉類、全谷物食物,、堅(jiān)果

B7(生物素)

維持正常毛發(fā)健康,、皮膚黏膜

干酪、動(dòng)物肝腎,、大豆粉

B9(葉酸)

參與核酸和蛋白質(zhì)合成

動(dòng)物肝腎,、雞蛋、豆類,、綠葉蔬菜,、水果、堅(jiān)果

1-2 維生素B族缺乏癥

image.png

2,、脂溶性維生素

脂溶性維生素包括維生素A,,維生素E,維生素D和維生素K,,脂溶性維生素作為生物體代謝所必需的一類低分子有機(jī)化合物,,在人體雖然含量少,發(fā)揮的生理作用卻很大,。

2-1 脂溶性維生素功能

維生素

功能

食物來(lái)源

維生素A

維持正常視力,,預(yù)防夜盲癥,維持粘膜正常功能,,調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài),,幫助人體生長(zhǎng)和組織修補(bǔ),對(duì)眼睛保健很重要,,能抵御細(xì)菌一面感染,,保護(hù)上皮組織健康,促進(jìn)骨骼與牙齒發(fā)育

動(dòng)物肝臟,、奶制品,、胡蘿卜、菠菜,、南瓜,、哈密瓜,、西瓜、櫻桃等

維生素D

提高肌體對(duì)鈣,、磷的吸收,,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;防止氨基酸通過(guò)腎臟損失,;參與了母嬰葡萄糖代謝,、中樞神經(jīng)系統(tǒng)新陳代謝 、生殖系統(tǒng)發(fā)育,;胎兒骨骼發(fā)育及乳汁分泌均依賴于血清正常的維生素 D水平,。

瘦豬肉、雞蛋,、魚(yú)類食物,、奶制品、糯米,、香菇,、動(dòng)物肝臟等

維生素E

維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝;維持中樞神經(jīng)和血管系統(tǒng)的完整,;預(yù)防新生兒相關(guān)疾??;有助于防癌

植物油,、深綠色蔬菜、牛奶,、蛋,、肝、麥,、堅(jiān)果,、豆制品等

維生素K

止血。它不但是凝血酶原的主要成分,,而且還能促使肝臟制造凝血酶原,。

動(dòng)物肝臟、蔬菜,、豆類,、海鮮食物、高蛋白質(zhì)食物等

2-2 脂溶性維生素缺乏癥

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三,、維生素檢測(cè)的臨床意義

維生素是人體生長(zhǎng)和代謝必需的微量有機(jī)物,,如果維生素缺乏會(huì)造成一系列的生理功能失調(diào)和病理性的改變。血清維生素測(cè)定的項(xiàng)目包括體內(nèi)的維生素A,、維生素B族,、維生素D,、維生素E、維生素K,。人體在缺乏維生素時(shí)并不能進(jìn)行正常的生理物質(zhì)代謝,,例如三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和糖一定要在維生素的轉(zhuǎn)運(yùn)下,,才能夠充分被人體的吸收和消化,。因此測(cè)定體內(nèi)維生素缺乏或減少,可以起到一定的治療和預(yù)防的作用效果,,另外血清維生素測(cè)定還能夠指導(dǎo)一定的兒童佝僂病,、呆小癥等疾病進(jìn)行對(duì)癥治療。

四,、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)維生素優(yōu)勢(shì)

1)采用LC-MS/MS檢測(cè)技術(shù),;

2)特異性強(qiáng)、準(zhǔn)確度高,、穩(wěn)定性好

質(zhì)譜檢測(cè)與其他檢測(cè)方法相比,,由于其不受其他抗體和其他化學(xué)反應(yīng)的限制,具有高特異性,、高準(zhǔn)確度,、高靈敏度等優(yōu)勢(shì)。

3)公司維生素功能檢測(cè)項(xiàng)目已在臨床試驗(yàn)許久,,獲得大量臨床檢測(cè)數(shù)據(jù),,積攢豐富實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),測(cè)定準(zhǔn)確,,性能穩(wěn)定,。